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Kursnummer: 5524

Info: Wer kann ihnen schon widerstehen? Sie sind klein und süß, fruchtig, nussig oder herb und garantiert immer eine Sünde wert. Wir möchten Ihnen, kurz vor Weihnachten, die verführerische Kunst des Pralinenmachens näher bringen und ein paar Tricks und Kniffe zeigen, die jeder Einsteiger gut gebrauchen kann.
Die Kreationen dürfen natürlich mitgenommen werden, um zu Hause mit den Liebsten oder in aller Ruhe ganz für sich vernascht zu werden.

Die Kreationen:

Dunkle Champagner-Orangen Trüffel

Weiße Schokolade mit heller Mousse und Frucht Coulis

Nougat Krokant Nuss Pralinen

Die junge Dozentin ist Köchin in der gehobenen Gastronomie und hat eine besondere Leidenschaft für süße Kreationen, Kuchen und Desserts.

Bitte mit bringen: Getränke, Tupperdosen oder Tortenplatten, Spritztüllen (falls vorhanden), Geschirrtuch

Kosten: 36,00 € (inklusive 15,00 € Lebensmittelkosten)
keine Ermäßigung möglich


Kursort:
Termine:
Datum Zeit Straße Ort
Di. 29.10.2019 17:30 - 21:00 Uhr Stumpebergweg 5 Schulzentrum Wachtberg-Berkum, Lehrküche

Dozent:

Das Programmheft 2. Semester 2019 zum Download
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