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Kursnummer: 5528

Info: Sommerzeit ist Grillzeit! Es muss aber nicht immer nur die klassische Wurst sein, die auf dem Grill landet. Gemüse und andere Leckereien - aufgepeppt mit frischen Kräutern - lassen sich hervorragend auf dem Rost zubereiten und gesund präsentieren. Neben köstlichen Grillrezepten probieren Sie auch ungewöhnliche Speisen mit Rosen aus und lernen deren Zubereitung kennen. Schon im Mittelalter wurden die wohlduftenden Blumen vielfach in der Küche verwendet. Das Wissen um die aromatische und gesunde "Rosenküche" ging für lange Zeit verloren und kehrt heute wieder auf die Speisepläne zurück.

Die Dozentin ist ausgebildete Kräuterpädagogin und führt seit vielen Jahren gemeinsam mit ihrem Mann ein Feinkostgeschäft.

Bitte mit bringen: Küchenschürze, Küchenhandtuch, Spültuch

Kosten: 31,00 € (inklusive 10.- € Lebensmittekosten)
keine Ermäßigung möglich

Anmeldeschluss: 31.05.2019


Kursort:
Termine:
Datum Zeit Straße Ort
Do. 13.06.2019 17:30 - 20:30 Uhr Stumpebergweg 5 Lehrküche im Schulzentrum Berkum

Dozent:

 

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Mai 2019

Das Programmheft 1. Semester 2019 zum Download
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