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Kursangebote >> Kursdetails

Kursnummer: 1032E

Info: Die Firma Fleischhof Rasting GmbH ist ein Tochterunternehmen der Edeka Handelsgesellschaft Rhein-Ruhr. Die Zentrale in Meckenheim beschäftigt auf einer Produktionsfläche von 15.000 qm über 700 qualifizierte Mitarbeiter, die jedes Jahr über 400 Mio. Euro Umsatz erwirtschaften. Rasting bildet in den Berufen Fleischer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik und Industriemechaniker insgesamt bis zu 20 Lehrlinge pro Jahr aus.
Bei der Führung durch den Betrieb erleben Sie die Produktion von Wurst- und Schinkenwaren und Sie erfahren viel Wissenswertes über den Weg von der Weide bis zur Ladentheke.
Als erstes Unternehmen in Deutschland erhält RASTING 1998 für das selbst entwickelte System zur Rückverfolgung bei Rindfleisch die uneingeschränkte Zulassung durch die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. Dieses System gewährleistet die Rückverfolgung des Rindfleischs vom Landwirt bis zur Ladentheke. Es folgten bis heute viele Auszeichnungen (auch im Logistikbereich). Seit 2002 ist die Firma ein zertifiziertes Unternehmen mit hauseigenem Labor.

PROGRAMMABLAUF:

Nach der Begrüßung im neuen Besucherzentrum erfolgt eine Hygieneunterweisung sowie Anlegen der Schutzwäsche. Im Anschluss wird ein 10-minütiger Informationsfilm präsentiert. Es folgt die Besichtigung des Unternehmens mit den Mitarbeiter/-innen der Qualitätssicherung.

Ein kleiner IMBISS in der Kantine rundet den Besuch ab und bietet die Möglichkeit zur Diskussion.

WICHTIG ! Bitte beachten:
> Bitte keine Taschen / Handtaschen und Getränkeflaschen mit in den Betrieb nehmen.
> Das Tragen von Schmuck (Ohrringen, Uhren, Piercings etc.) ist in den Produktionsräumen verboten.
> Personen mit einer anhaltenden Durchfallerkrankung ist der Zutritt nicht gestattet.
> Besucher dürfen nicht in die Produktionsabläufe eingreifen und auf keinen Fall die Ware anfassen.
> Essen, Trinken und Rauchen sind in den Betriebsräumen nicht gestattet.
> Keine Mobilfunk-, Foto- oder Videogeräte mit in den Betrieb nehmen.
> Kinder unter 14 Jahren haben keinen Zutritt.
> Teilnehmende, die auf einen Rollator oder auf eine Gehhilfe angewiesen sind,
können an der Besichtigung leider nicht teilnehmen! Wir bitten das zu entschuldigen.
> Parkplätze stehen nur begrenzt zur Verfügung.

Treffpunkt: 19. April um 08:45 Uhr, 53340 Meckenheim, Firma Rasting, Industriepark Kottenforst, Eisbachstraße/Am Pannacker. Ein zusätzlicher Parkplatz befindet sich rechts in der Eisbachstraße.
(Hinweis: Eine schriftliche Anmeldung ist zwingend erforderlich!)

Kosten: 5,00 € zahlbar vor Ort,
VHS-Pauschale

Anmeldeschluss: 20.03.2018


Kursort:
Termine:
Datum Zeit Straße Ort
Do. 19.04.2018 09:00 - 10:30 Uhr   Fleischhof Rasting

Dozent:

 

Veranstaltungskalender

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Mai 2018

Programmheft 1. Semester 2018 zum download
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